el Foro de la Ruina Habitada

Cuando esta tarde el Consejo de Ministros haga oficial el nombramiento de quien sustituya a Miguel Martínez como presidente de los Paradores de Turismo conoceremos en qué se quedan los empellones a favor de la privatización de una red hotelera que, hasta hoy y desde 1928, nos ha pertenecido a todos los españoles.

Sé que han existido muchos contactos, muchas negociaciones, en las últimas semanas por definir su futuro. Unos, bienintencionados, con ánimo pseudocientífico de frenar los resultados negativos presentados durante este último ejercicio. Otros, especulativos, con la intención indisimulada de pegarle un tajo a la red y quedarse con un pedazo suculento del pastel restante.

En un artículo mío publicado en 2010 -la competencia de nuestros Paradores de Turismo- expresé claramente mi lealtad con la cadena nacional y me definí como partidario acérrimo de su condición pública. Para alguien que durante toda su vida ha defendido, bajo uno y otro régimen político, el sentido profundo de la palabra libertad esta proclamación puede invitar a la incoherencia política. Solo cuando se leen detenidamente todos los argumentos en favor y Leer más…

Hilton, en los albores de la hotelería industrial, decía que los tres factores decisorios en la elección de un hotel eran “location, location, location“. Con la popularización de la industria turística, el precio introdujo su cuña en las ofertas a gran escala de los turoperadores internacionales. La concentración empresarial y la formación de cadenas hoteleras de ámbito internacional vino a cerrar la triada con un nuevo protagonista: el factor marca. En ningún momento intervinieron, como muchos pueden creer, las estrellas. Entre otras razones porque no existe ninguna homologación internacional de las mismas y la parametrización de este modelo clasificatorio únicamente es fiable en la métrica de lo tangible (las instalaciones), nunca de la hospitalidad.

La inmersión de la industria hotelera en el mundo digital ha aportado un nuevo factor hasta ahora desconocido, aunque de refilón -y no en todos los casos- se pueda añadir al factor marca. Es la reputación online, lo que los clientes y desconocidos piensan, dicen y pregonan de un hotel en Internet. Hace gracia recordar la reacción unánimemente en contra de las nuevas herramientas de expresión popular que manifestó en su día la hotelería, en España y Leer más…

A través de Twitter, el relato sobre lo que aconteció en la última edición de la Feria Internacional de Turismo celebrada en Madrid durante los días profesionales (18, 19 y 20 de enero) puede parecer sesgado, pero no carente de la inmediatez y la oportunidad que el evento ofrece a sus protagonistas.

Que si hay crisis en el sector turístico, por mucho que los ‘clientes prestados’ hayan salvado in extremis a la industria hotelera de la debacle. Que si el modelo de feria ‘tangible’ está agotado y el mundo digital exige hoy otro escenario para el encuentro de los profesionales del turismo. Que si la política de precios (altos) y servicios (a la baja) seguida por Ifema en los últimos años ha terminado por dar la puntilla a la duda existencial de los empresarios turísticos: ¿vamos o no vamos este año?, ¿hay que estar por estar o cómo estamos?, ¿se celebrará Fitur en 2013?

Todas estas cuestiones no estarán resueltas hasta que sus protagonistas (los expositores, los visitantes profesionales y el público en general) no hayan hecho balance de lo que ha sido esta presente edición de la feria.

Entre tanto, hemos intentado recoger impresiones, comentarios o sensaciones percibidas por nuestro entorno durante estos días. Sin alcanzar la categoría de una crónica periodística, este texto resume a través de los tuits e imágenes disparados en ese tiempo qué lecciones hemos extraído de Fitur 2012.
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Mi admirada colega Barbara De Lollis, redactora del diario norteamericano USA Today, replica esta semana un estudio de la agencia británica Netflights.com en el que se concluye que España es el país con el mejor servicio hotelero del mundo. Obviamente, la encuesta no tiene ninguna base científica, pero la pretensión de los británicos con este estudio, además de darse pisto en las redes sociales, ha sido la de pulsar el ánimo de sus clientes a la hora de afrontar la campaña turística 2012. De Lollis pregunta ahora en su página semanal de USA Today cuáles son las zonas geográficas del mundo en donde se procura el mejor servicio hotelero. No cuál es el destino más atractivo, ni el hotel más lujoso, ni el turismo más ordenado. Sino dónde el turista percibe que le ofrecen un mejor servicio durante su estancia en el hotel.

Siempre he defendido que la planta hotelera española se halla entre las mejores del mundo. También que los problemas más perentorios hoy son la sobreoferta crítica que la asfixia, la débil estructura empresarial que la hace poco competitiva, una clase dirigente más bien flojita y educada Leer más…

Twitter, Facebook, LinkedIn, WordPress, Flickr, Instagram… Las redes sociales ya están aquí. Viven entre nosotros. Somos nosotros. Nuestros padres, nuestros hermanos, nuestros cónyuges, nuestros amigos, nuestros socios, nuestros vecinos. Incluso son la gente que no conocemos pero que, en algún grado mayor o menor de seis, se encuentra muy cerca de nosotros. Las redes sociales son el mundo que nos toca hoy vivir.

La incertidumbre que ahora se abre no es saber cuánto nos van a afectar las redes sociales o si condicionan de algún modo nuestras vidas, sino cómo encontrar en ellas las referencias útiles para confiar, confesar, comprar, vender o discutir. Quién es de fiar en este nuevo ecosistema. Quién es quién y no un otro. Quién es nuestro prójimo y quién nuestro lejano. Tal es la inquietud con la que abordamos hoy esa pérdida de intimidad a que nos abocan las redes sociales. Como cuando salimos a la calle… ¿Cómo reconocer al desconocido confiable y al asesino o ladrón?

Para ayudarnos en la tarea ha nacido Klout, un sitio de análisis que extrae cuanto circula por Internet de las personas -quiénes son, cómo interactúan, qué crean o distribuyen- y revierte esos datos en una puntuación con la que se mide hoy la fortaleza de su influencia en línea. Quizá la metodología empleada esté aún por depurar, y de ello nos informan los frecuentes cambios paramétricos que el propio sitio insiste en destacar. Pero conforme avanza la tecnología de filtración de datos, Klout se convierte en el referente útil y casi necesario para conocer el poder de influencia de los usuarios en la red. Ya sabemos, por ejemplo, que se han formulado ofertas de trabajo, invitaciones a seminarios de expertos, compraventa de productos y hasta bonificaciones a Leer más…

La última semana del año es siempre el momento oportuno para hacer balance de lo sucedido en los meses anteriores. Pero en mi Twitter opté por olvidarme de lo conseguido y me propuse felicitar el Año Nuevo a todos desde unos deseos que se fueron desgranando tuit a tuit conforme se me ocurrían. Se publicaron deseos genéricos y también particularizados, dirigidos a personas en concreto que regentan un establecimiento hotelero o son amantes del apasionante mundillo turístico.

He aquí un recordatorio con lo principal de todo lo publicado.

Twitter: @fgallardo Klout: 58          #deseos2012

• Que sigan en los fogones de @Casa_Gerardo más y más generaciones de cocineros inolvidable…
• Que por fin me plante en el #hotel Ferrero y me deje convidar por @Pacomoraleschef que me quiere enseñar no sé qué…
• Que los @xarmahotels sigan enviando a @turiskopio a nuestras Jornadas #Hotel2020 que no se arrepentirán…
• Que @JaviSolfa se emplee menos en reuniones y más en hacer de su cueva al borde del Matarraña un #Hotel2020 …
• Que el ‘Proyecto 50.000 Turistas’ se cumpla ow.ly/89fwB
• Que podamos disfrutar de las exquisiteces gastronómicas de @cascajares_es en Chile y otros países Latam…
• Que @AcuarelaHostal inicie su desarrollo de cadena en todas las capitales de Castilla y León…

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