Tanto en mi blog de Marketing Gastronómico, como en el Fan Page de Facebook he mostrado montajes gastronómicos de los más grandes chefs del mundo, diseños de Restaurantes increíbles, botellas de vino que con sólo mirarlas sientes su carácter… Pero hacer sentir al cliente emociones a través de nuestro producto, es mucho más sencillo que todo lo anterior. Como siempre y como primer paso, tenemos que tener claro que es lo que queremos vender, que … Read More
via Marketing Gastronómico
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el Foro de la Ruina Habitada 
¿Cuántos sentidos tiene este hotel? Esta debería ser la nueva clasificación universal en la hotelería y hacer desaparecer todas las viejas y obsoletas clasificaciones que andan por ahí. Un hotel de 5 sentidos sería aquel en que podemos ejercitar con placer los 5. Uno de 4, fallaría en alguno. Etc.
De momento, esa clasificación se va haciendo en la memoria emocional del pasante, del cliente, del viviente.
Me gusta tu clasficación Rafael, no tiene estrellas sino sentidos. El cliente busca mucho más, busca sentir, sentir emociones, sensaciones… Este es el nuevo producto que nos hará diferentes y sin dudarlo, nos hará triunfar.