La alegría incomprendida de mis fracasos

matrazInnovar es difícil, se oyó decir en las pasadas Jornadas de Innovación Hotelera Lisboa 2012. Durante las sesiones de taller creativo, que en esta ocasión estaba dedicado al diseño de liturgias en el hotel, la conclusión aplastante de uno de los grupos de trabajo fue que las ideas no caían del cielo y costaba un potosí hacerlas volar. Innovar es difícil porque se requiere práctica para ello. Aprendizaje y mucha práctica, como el desarrollo mismo de la creatividad.

Uno nunca sabe en qué posición sentarse o estar de pie para crear algo. Puede parecer estúpido, pero la ausencia del fluido inspirador le hace a uno moverse más de lo necesario. Se requiere contención, concentración, humildad. A veces, el proceso de creación es piramidal. Colocamos primero la base de nuestro conocimiento. E investigamos. Con lo aprendido, llenamos el siguiente piso de la pirámide. Y luego el otro. Y el otro. Finalmente alcanzamos la cumbre, el resultado. Todo lo que hay debajo es conocimiento acumulado, reflexión, cooperación, estructura y, por qué no, genialidad. Lo que culmina la pirámide es la creación misma. Y, más arriba, el cielo protector, la nebulosa estelar, algo nuevo por conquistar. Pues la creatividad no termina nunca.

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El futuro Big Data de la hotelería

Si el hotel ha dejado de ser un repositorio de camas para pasar la noche para convertirse ya en una fábrica de emociones, está claro que la comprensión de las emociones puede ayudar a los hoteles a mejorar la experiencia de sus huéspedes. big dataUno de los aspectos clave que analizamos los propietarios y directores de hotel reunidos en las Jornadas de Innovación #Hotel2020 de Lisboa 2012 fue el diseño de servicios (design thinking) para provocar emociones diferentes y su transcrecimiento conceptual hacia una estrategia de liturgias. Comprender la geografía oscura en que se desarrollan las sinapsis es vital para programar unos contenidos litúrgicos que conviertan la estancia en el hotel en una experiencia emocional de recuerdo imborrable.

Fruto de una investigación en diversas cadenas hoteleras internacionales, la doctora Kathy Pui Ying, adscrita a la Universidad de Loughborough (Leicestershire, Reino Unido) Sigue leyendo

Las Jornadas Hoteleras de Lisboa 2012 contadas por sus protagonistas

  1. CONVOCATORIA

  2. Del 19 al 21 de noviembre de 2012 celebramos, un año más, las Jornadas de Innovación Hotelera de la Ruina Habitada. Bajo el lema #Hotel2020, que mantendremos ya hasta el mismo año 2020, Lisboa nos acogió, y de qué manera, en 2012. Con la ayuda de nuestra amiga María Ulecia, propietaria del hotel Micasaenlisboa, y de Rafael Moreno, director comercial de Lourdes Hotels Services, con dos nuevos establecimientos en la capital portuguesa, nos reunimos en el escenario del Chiado, en el auditorio de IberOffice. El alojamiento se efectuó en el Lisboa Carmo Hotel.La temática de debate y taller en esta edición se centró en las tendencias que se vislumbran en el servicio hotelero para los próximos años. Aunque durante las dos jornadas y media del encuentro, en el que participaron 30 propietarios y directores de hoteles en España, la gama de reflexiones, debates y experimentaciones trascendió el hilo conductor de la presente convocatoria. Cómo estimular el conocimiento del cliente mediante el concepto de gamificación. Analizaremos varias aplicaciones de gamificación y qué resultados se obtienen con su implantación en el hotel. Cómo incorporar al huésped en las decisiones del servicio hotelero, en Sigue leyendo

Usted no sabe con quién está hablando

Durante las pasadas Jornadas de Innovación #Hotel2020 fue presentada una aplicación para dispositivos móviles basada en códigos QR que ayudan a solventar un problema acuciante de la industria hotelera mundial: Encuestas de satisfacción del cliente mediante QRsel bajo índice de respuestas que reciben, en general, los cuestionarios de satisfacción del cliente en papel. María Agrafojo (@mjagrafojo) expuso las excelencias de esta aplicación creada por su start-up gallega, SOS Cliente, y administró la secuencia de comentarios que los propios asistentes a las Jornadas efectuaron acerca del establecimiento en que estuvieron hospedados, el Carmo Lisboa Hotel.

Ella misma nos escribe este texto introductorio:

Según un viejo axioma del marketing, “aquella empresa con más éxito en el mercado es la que conoce a sus clientes”. Esta frase acerca de la información que se tiene del cliente y su gestión, se ha convertido en la herramienta que cada día gana más protagonismo en el mundo empresarial actual. Y muy especialmente en el turístico. A un hotel, los huéspedes –su principal cliente como empresa– llegan portando valiosos datos sobre ellos mismos. Sin embargo, no es hasta que estos datos son obtenidos que se convierten en información útil para adoptar estrategias de servicio que refuercen conductas leales hacia el hotel. Esta información y su vinculación al contexto del hotel, se transformará entonces en conocimiento del Sigue leyendo

Misión, visión y valores de los Paradores

Alea jacta est! Lo anunciado se cumple. La dirección de Paradores acaba de comunicar un plan de reestructuración que contempla el despido de 644 trabajadores, el 14% de la plantilla. Y, aunque se muestra abierto a alcanzar un acuerdo con los sindicatos para minimizar los efectos de la medida, sorprende que de este anunciado Plan únicamente sea citado el ERE y no el horizonte al que se pretende llegar con este despido colectivo. Apenas se insinúa que serán cerrados siete establecimientos por ser poco rentables. La Sigue leyendo

Las mil y una noches de Paradores

Carlos Matz llamó al parador de Zafra para efectuar una reserva. Habitación doble para él y su mujer. Mejor, con vistas. El desayuno, como de costumbre. Y una cena algo especial. Una cena con velas para festejar… ¡su noche número 1.001 en la red nacional de Paradores de Turismo!

Amigo de Paradores acreditado, Matz recordará de por vida cómo transcurrió esta noche única en abril de 2012. El director del parador dispuso para el acontecimiento la mejor habitación, la 303, y un recibimiento de gala con 30 velas encendidas, el privado de las grandes ocasiones con una mesa larga ceremonial, un candelabro en el centro y servicio de guante blanco.

Como Sherezade, Carlos Matz y señora se han pasado casi tres años de sus vidas recorriendo España de parador en parador. Más que simples clientes, Paradores tiene en ellos a unos verdaderos fans de su marca, como ha logrado Apple con la suya. Sienten los Sigue leyendo