Páginas web en peligro de extinción

Llevo todo el día delante de la pantalla de mi ordenador. Entre el tecleo y las miradas de soslayo a la cordillera blanca, caigo en una observación circunstancial sobre lo que llevo trabajado en estas horas: el blog personal, el correo electrónico, Facebook, el Foro de la Ruina Habitada, unas imágenes que necesitaba de Flickr… Apenas he salido al mundo exterior, no el físico, sino el virtual. Apenas he salido a la world wide web.

Casi sin darnos cuenta entramos todos a diario en una red, o en varias redes, sin salir a la red de redes. Inimaginable hace unos años, ¿verdad? Aún recuerdo cuando hacía telnet, gopher, ftp… Y se nos presentó como gran novedad la web. En muy poco tiempo, todo el mundo se puso a teclear las extrañas www. Todo el mundo se puso a confeccionar una página web.

Ahora es distinto. Sin darnos cuenta aparentemente abandonamos la web, a pesar de que muchísimos hoteles invierten y proclaman eufóricos: ¡ya tengo página web! Ayer leí una noticia así y me sonó ese panegírico como si un ser humano del siglo XXI me confiara eufórico un secreto: ¡¡¡he descubierto el mechero de yesca!!!

Pues abandónalo, hijo, que ahora se usa el encendedor eléctrico. Sí, habrá que ir abandonando las páginas web para bucear de lleno en las redes sociales, que es lo nuevo. Y mañana, Dios dirá.

Este cuadro es elocuente:

web

A principios de los noventa usábamos en Internet lo que anteriormente he subrayado: telnet, gopher, ftp. Luego, bien entrado el milenio, la web, conocida por sus siglas www. A lo largo de la década siguiente se impuso lo multimedia, el vídeo, la interactividad y, finalmente, Facebook. Las redes sociales: Facebook, Twitter, LinkedIn, Foursquare, Tumblr… En ello estamos con todas sus nuevas aplicaciones mientras decrece el tráfico en la web, que algunos dan ya por muerta.

Muerta o capitidisminuida, la www será en un futuro inmediato la selva del mundo, con todas sus virtudes y defectos, pero sobre todo despoblada. Facebook, ya lo hemos dicho en otras ocasiones, es la calle, la plaza pública. Y pasado mañana, el instrumento de comunicación universal que tenga que venir, que será inteligente, intuitivo, sensorial y seguramente virtual.

¿Seguirán los hoteles confiando su plan de comunicación y reservas a la web? ¿Continuarán los «expertos» adoctrinando sobre las pleistocénicas estrategias de SEO y demás siglas?

Sí, ya sé que muchos no han llegado todavía a la web, con la lengua fuera, y ya se les está proponiendo otra carrera en el universo digital. Es cansino, agotador, desde luego. Pero es que hace 500 años dijo el sabio Galileo:

Eppur si muove!

Fernando Gallardo |

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La tecnología de pasado mañana

Es uno de los hoteles tecnológicamente más avanzados del mundo, dicen. El theWit Doubletree, en Chicago, ya canta a distancia con su fachada de neón verde relampagueante, como un presagio de ese rayo verde que inspirara a Julio Verne. ¿El hotel del futuro? Seguramente no, pero sí el de pasado mañana por la tarde, cuando los sutiles hoteles de los sentidos se encuentren sesteando en el séptimo cielo de la hospitalidad.

technology Lo que viene (está llegando a España) es esto: la temperatura se ajusta automáticamente en las habitaciones a través de unos sensores que detectan la llegada del huésped y su antojo fisiológico… más frío o más calor. En las zonas comunes, una selección musical puede integrar a gusto de los consumidores media hora de piar de los pájaros, durante el día, o dos minutos (no más, por favor) de canto de grillos, durante la noche.

Por supuesto, habrá una colección insólita de gadgets: iPods, iPhones, iPads…, así como lo que cualquier otra compañía informática tenga a bien inventar y popularizar con permiso de Apple. Si el durmiente desea un vaso de leche, una almohada más fina o un adaptador de corriente (ni siquiera pasado mañana conseguirán los hoteles arreglar estos problemas), solo tendrá que dar aviso al servicio de habitaciones pulsando la tecla necesaria en su aplicación del teléfono móvil, tableta o pantalla de televisión. Todo esto lo menciono en futuro no condicional, o pluscuamperfecto, porque es lo que está por venir aquí, aunque el theWit Doubletree de Chicago ya lo ofrece.

Así, la pantalla interactiva FourWinds permite sin incorporarse de la cama llamar a que traigan el coche, suban el equipaje o permitir que hagan la limpieza de la habitación sin hablar con nadie. Todo ello a través de redes convergentes, sistema de telefonía VoIP, entretenimiento IPTV, soluciones inalámbricas RFIP ZigBee, etc. Una arquitectura ecosostenible, ecoconsciente, ecocibernética… Nada extraordinario, pero sí novedoso y en determinadas utilidades, efectista. Algo de eso hemos visto estos días pasados en el hotel Los Almirantes, Medina de Rioseco, lo último en la península Ibérica… hasta pasado mañana.

Las ciencias adelantan que es una barbaridad. ¿Alguien planea algo para mañana mismo en su hotel?

Fernando Gallardo |

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Hoteles con Encanto 2011: la Final

hoteles con encanto La gran final está por disputarse. Dos meses después de votaciones y encuestas, la guía de Hoteles con Encanto 2011 que publica la editorial EL PAÍS-Aguilar llega a su última etapa con esta lista de establecimientos entre los cuales se dilucidará cuáles de ellos entran y cuáles salen en la próxima edición, que saldrá a la calle la próxima primavera. Por una cuestión de procedimiento hemos dividido los hoteles concurrentes en cinco grandes grupos, donde aquellos que fueron elegidos para caerse de la actual edición lidiarán con los nominados para ascender y formar parte de la edición 2011.

Como se indica en el formulario, el grupo 1 incluye una nómina de 23 hoteles, de los cuales se deben elegir ocho independientemente de si ha sido nominado para subir o bajar, así como de su procedencia geográfica, que caracterizaba el sistema de votaciones de las primeras fases. El grupo 2, lo mismo. En el grupo 3, que cuenta con 32 hoteles, se deben escoger los 11 mejores. En el grupo 4, de 25 hoteles, hay que elegir a ocho. Y, por fin, en el grupo 5, con un contingente de 27 hoteles, la cifra a seleccionar es de nueve.

Los formularios que se reciban incompletos o con un número mayor de hoteles punteados serán declarados nulos. Recuérdese que es preciso acreditar la dirección personal de correo electrónico y la provincia en la que se reside. Ello en aras de una mayor fiabilidad en las votaciones y en evitación de spam o de datos engañosos. De antemano sabemos que el 15% serán votos nulos, lo que parece inevitable por acto reflejo o condicionado del votante, pero nunca está de más recordar su esfuerzo vano.

La cifra de cambios en la nueva edición de la guía de Hoteles con Encanto 2011 es de 44 establecimientos, sobre un total de 130 candidatos. Los 193 establecimientos restantes, procedentes de la edición anterior de la guía, ya fueron salvados en las primeras votaciones celebradas durante el pasado mes de junio. El autor de la guía se reserva, no obstante, la facultad de aúpar o hacer retroceder a cuantos hoteles crea necesarios para asegurar la esperada fiabilidad de la guía.

El proceso electoral puede seguirse desde la página creada al efecto en Facebook: Hoteles con Encanto 2011: la Final.

Mientras tanto,

¡Vota tus hoteles favoritos!

Fernando Gallardo |

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Hoteles con wifi gratis en las habitaciones

En Facebook, que es donde quien no esté no existe, hemos creado un grupo simpático de hoteles con servicio de wifi gratuitos en las habitaciones. Merece la pena entrar y comprobar cuántos y qué establecimientos están para hacerse una idea del nivel de desarrollo posee en verdad la hotelería en España (y Portugal). Si de los 16.000 hoteles estimados solo unos 900 han implantado este sistema de comunicación móvil por Internet quiere decir que hay esperanza… Hay mucho que avanzar todavía.

Por supuesto, sabemos que otros 5.000 establecimientos turísticos ofrecen wifi en sus habitaciones o, la mayoría, en sus instalaciones comunes. Pero wifi de pago, no gratis.

wifi Se nos dirá que el servicio de wifi es opcional, como el consumo de minibar. Y no seremos quienes aboguemos por la gratuidad en todos los servicios hoteleros, que siempre es un ejercicio libre a cargo de los responsables de cada hotel. Pero no aceptamos la comparación con la estrategia actual de las aerolíneas low cost que utilizan el reclamo de unas tarifas bajas para endosar en el momento de la reserva una panoplia de productos y servicios de supuesto valor añadido, como el uso del WC en el vuelo, tasa de equipaje o, como prevé una compañía norteamericana, cobrar un fee por la adjudicación de los asientos delanteros con acceso y salida inmediatos del avión. Es una comparación huera porque el valor prioritario de un pasaje aéreo no reside en el servicio abordo, sino en el propio acto del transporte, y lo demás es puro valor añadido. Hasta ahora viene siendo así.

Sin embargo, el valor principal de un hotel ya no es un techo y una cama. Ni siquiera en la hotelería seriada o en la modular de polígono industrial el argumento vehicular es la cama, eje del precio, y el uso del resto de instalaciones o la opción de recibir más o menos servicios puede determinar un menú tarifario como el que hoy exhiben las líneas aéreas. En un hotel, sea del pelaje que sea, la arquitectura, el servicio, el nivel de instalaciones, las liturgias oficiadas, los mimos a la clientela o la sensorialidad de los espacios o la percepción ambiental de la hospitalidad son condiciones competitivas del propio establecimiento, la razón de ser del negocio turístico.

Este enunciado lo comparten actualmente casi 1.000 hoteles en España y Portugal que, según nuestros registros, ofrecen como valor añadido un acceso a Internet sin cable en todas sus habitaciones. Y no lo cobran aparte, como tampoco suelen hacerlo con las pastillas de jabón, la televisión, las sábanas, las toallas o el uso del sofá en el salón de estar. Son servicios cuyos costes son residuales, y por ello los ofrecen dentro de ese paquete básico que consiste en emocionar a sus huéspedes o hacerles sentir el cariño de todo el personal durante toda su estancia.

Internet en la hotelería no es una exigencia, pero sí un rasgo cualitativo que define cada casa y un factor diferencial para aquellos que si no lo están ofreciendo ya es porque alguna otra emoción o experiencia regalarán…

Grupo en Facebook

Listado de hoteles con wifi gratuita en sus habitaciones

Fernando Gallardo |

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Alegría y bienestar para el hotel

El programa de las jornadas de La Ruina Habitada que insertamos en el contexto del congreso Gastronomika 2010, en San Sebastián, se completa poco a poco con aportes de lo más sugerentes. España necesita una nueva cultura del turismo y sus hoteleros más encantadores, los más litúrgicos, los que mejor entienden la sensorialidad de los espacios, aquellos que se desgañitan en favor de la cooperación y aquellos que promueven para sí y para los demás el útil ejercicio de la innovación se van a reír de lo lindo con estas propuestas que avanzamos. Un avance de lo que viene ya está publicado desde hace algunas semanas en la web de San Sebastián Gastronomika.

Antes de proceder a las inscripciones, a partir del próximo 15 de septiembre, hemos abierto una preinscripción en nuestro grupo de Facebook. Si interesante va a ser el discurso estrella de Ferran Adrià o el taller de ergonomía, en el que un científico del Instituto de Biomecánica de Valencia va a explicar al mundo hotelero cómo se comportan los colchones según los diferentes tipos de clientes de los hoteles, sobre el mar de colchones que andamos gestionando estos días se va a bañar la componente del dúo humorístico Virtudes, Elena Martín. Bajo el título Alegría y Bienestar, su taller nos va a sumergir a todos en las aguas vívidas del optimismo, algo muy necesario en estos tiempos de crisis.

Elena Martín Afirma la autora del libro ¿Qué hay de bueno? Claves para una vida más alegre (Editorial Granica, 2008): “Llevo más de veinte años haciendo humor. Gracias a mi trabajo; a experiencias personales; a una formación ecléctica y al estudio del bienestar en el ser humano he llegado a la conclusión de que la Alegría es una emoción con la que podemos sintonizar. Para ello es necesario reconocer esta frecuencia, especializarnos en potenciar un enfoque positivo así como hacer consciente aspectos fundamentales de nuestra vida para su aceptación y posterior transformación.”

En estos encuentros la vía para hacerlo es el juego. Desinhibido y jovial, pletórico y burbujeante, chistoso y ceremonial. Así pues, jugaremos en Gastronomika a ser felices y transmitir la felicidad a los demás. No tendría sentirlo promoverlo si fuéramos ingenieros mecánicos de la F1 o astrofísicos en investigación sobre lo ocurrido durante los primeros siete segundos posteriores al big-bang. Pero aquí la concurrencia es fundamentalmente hotelera y, Sigue leyendo

España, qué potencia turística

vivaspain

Mucho se ha venido hablando estos días del descalabro turístico de España y la pérdida de un puesto en el podio mundial de esta industria. Algunas notas había tomado para escribir este artículo, más pronto que tarde, cuando me he despertado hoy con este titular publicado en el diario económico Expansión: "España queda fuera ¿para siempre? del podio de las potencias mundiales del turismo." Frente a los 52,8 millones de visitantes que la OMT espera para el cierre de 2010, China se adelanta a la tercera posición con 54,7 millones.

Espera queda fuera de las medallas, y tal vez para siempre. El anuncio del avance chino suena como un lamento en la industria turística y una fuerte preocupación en todas las instancias Sigue leyendo