Jornadas hoteleras

Skift Global Forum 2015

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Algunos pensamos que la revista neoyorquina Skift es lo más cool (enrollado) del panorama turístico actual. No solo porque su formato digital es visualmente atractivo, no solo porque la exposición de sus contenidos es vanguardista y adaptado a los múltiples dispositivos de lectura en Internet, no solo porque sus informes periódicos en PDFs son sesudos y representativos del mejor periodismo de datos, no solo —en fin— porque su independencia de la publicidad tradicional lo sitúa a salvo de los marcados intereses de la industria turística. También porque sus promotores, el ingeniero informático de origen indio Rafat Ali y el historiador y periodista norteamericano Jason Clampet, abren sin complejos el debate sobre el presente y el futuro del turismo, sus tendencias a corto, medio y largo plazo, así como la transformación que esta industria está sufriendo bajos los efectos de la nueva sociedad digital.

Con estas credenciales, el joven equipo de Ali y Clampet se atrevió a organizar en 2014 un foro de encuentros multilaterales, el Skift Global Forum, que constituyó un éxito sin precedentes en la historia del turismo neoyorquino. Una ciudad cuyas cifras de acogida Sigue leyendo →

Seminario de Innovación Turística, el próximo 6 de mayo en Santander

/ Fernando Gallardo / 1 comentario

SIICuántas veces no habremos dicho que la crisis turística está sentando muy bien a todo el mundo. Un paso atrás para tomar carrerilla e impulsar dos pasos adelante. ¡Qué bien! Con los recortes astringentes, los gobiernos se han quedado sin el instrumento más cómodo para hacer política: el gasto público. Y, a riesgo de desaparecer, o de menguar en su composición orgánica, se han puesto las pilas para desarrollar lo que siempre hemos esperado los ciudadanos del Estado: el amparo del derecho, el respeto a las libertades individuales y el aseguramiento de la igualdad de oportunidades. Ejercicios que no cuestan, desde luego, tanto dinero como la construcción de aeropuertos o la subvención a empresas y trabajadores sin visos de prosperar en su independencia económica.

Una de las partidas presupuestarias que bien podrían no ser consignadas como gasto, sino como inversión, es la educación. Y, para el caso que nos ocupa, la formación contínua de emprendedores, empresarios, trabajadores asalariados y autónomos. Así lo Sigue leyendo →

La alegría incomprendida de mis fracasos

/ Fernando Gallardo / 2 comentarios

matrazInnovar es difícil, se oyó decir en las pasadas Jornadas de Innovación Hotelera Lisboa 2012. Durante las sesiones de taller creativo, que en esta ocasión estaba dedicado al diseño de liturgias en el hotel, la conclusión aplastante de uno de los grupos de trabajo fue que las ideas no caían del cielo y costaba un potosí hacerlas volar. Innovar es difícil porque se requiere práctica para ello. Aprendizaje y mucha práctica, como el desarrollo mismo de la creatividad.

Uno nunca sabe en qué posición sentarse o estar de pie para crear algo. Puede parecer estúpido, pero la ausencia del fluido inspirador le hace a uno moverse más de lo necesario. Se requiere contención, concentración, humildad. A veces, el proceso de creación es piramidal. Colocamos primero la base de nuestro conocimiento. E investigamos. Con lo aprendido, llenamos el siguiente piso de la pirámide. Y luego el otro. Y el otro. Finalmente alcanzamos la cumbre, el resultado. Todo lo que hay debajo es conocimiento acumulado, reflexión, cooperación, estructura y, por qué no, genialidad. Lo que culmina la pirámide es la creación misma. Y, más arriba, el cielo protector, la nebulosa estelar, algo nuevo por conquistar. Pues la creatividad no termina nunca.

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Las Jornadas Hoteleras de Lisboa 2012 contadas por sus protagonistas

/ Fernando Gallardo / 1 comentario

  1. CONVOCATORIA

  2. Del 19 al 21 de noviembre de 2012 celebramos, un año más, las Jornadas de Innovación Hotelera de la Ruina Habitada. Bajo el lema #Hotel2020, que mantendremos ya hasta el mismo año 2020, Lisboa nos acogió, y de qué manera, en 2012. Con la ayuda de nuestra amiga María Ulecia, propietaria del hotel Micasaenlisboa, y de Rafael Moreno, director comercial de Lourdes Hotels Services, con dos nuevos establecimientos en la capital portuguesa, nos reunimos en el escenario del Chiado, en el auditorio de IberOffice. El alojamiento se efectuó en el Lisboa Carmo Hotel.La temática de debate y taller en esta edición se centró en las tendencias que se vislumbran en el servicio hotelero para los próximos años. Aunque durante las dos jornadas y media del encuentro, en el que participaron 30 propietarios y directores de hoteles en España, la gama de reflexiones, debates y experimentaciones trascendió el hilo conductor de la presente convocatoria. Cómo estimular el conocimiento del cliente mediante el concepto de gamificación. Analizaremos varias aplicaciones de gamificación y qué resultados se obtienen con su implantación en el hotel. Cómo incorporar al huésped en las decisiones del servicio hotelero, en Sigue leyendo →

Usted no sabe con quién está hablando

/ Fernando Gallardo / 3 comentarios

Durante las pasadas Jornadas de Innovación #Hotel2020 fue presentada una aplicación para dispositivos móviles basada en códigos QR que ayudan a solventar un problema acuciante de la industria hotelera mundial: Encuestas de satisfacción del cliente mediante QRsel bajo índice de respuestas que reciben, en general, los cuestionarios de satisfacción del cliente en papel. María Agrafojo (@mjagrafojo) expuso las excelencias de esta aplicación creada por su start-up gallega, SOS Cliente, y administró la secuencia de comentarios que los propios asistentes a las Jornadas efectuaron acerca del establecimiento en que estuvieron hospedados, el Carmo Lisboa Hotel.

Ella misma nos escribe este texto introductorio:

Según un viejo axioma del marketing, “aquella empresa con más éxito en el mercado es la que conoce a sus clientes”. Esta frase acerca de la información que se tiene del cliente y su gestión, se ha convertido en la herramienta que cada día gana más protagonismo en el mundo empresarial actual. Y muy especialmente en el turístico. A un hotel, los huéspedes –su principal cliente como empresa– llegan portando valiosos datos sobre ellos mismos. Sin embargo, no es hasta que estos datos son obtenidos que se convierten en información útil para adoptar estrategias de servicio que refuercen conductas leales hacia el hotel. Esta información y su vinculación al contexto del hotel, se transformará entonces en conocimiento del Sigue leyendo →

Jornadas de Innovación Hotelera 2012

/ Fernando Gallardo / 6 comentarios

Otro noviembre. Otras Jornadas de Innovación Hotelera de la Ruina Habitada. Esta vez nos vamos a Lisboa, donde la luz de la Ciudad Blanca alumbrará nuevas reflexiones, nuevas ideas y, desde luego, nuevos e innovadores proyectos para entender cómo se desarrollará la industria hotelera de los próximos 10 años. Estaremos diseñando en la capital portuguesa el que denominamos #Hotel2020.

Entre las principales novedades, estas Jornadas Hoteleras dejan de ser abiertas. A fin de ahondar en los debates y obtener una mayor profundidad en las propuestas de innovación, la participación de ahora en adelante será por invitación formal que saldrá de esta organización. Quienes se queden con las ganas, por así decirlo, podrán seguir su desarrollo a través de Twitter y de los artículos que se vayan publicando en este Foro. La idoneidad de esta fórmula se acordó el año pasado, durante la celebración de las Jornadas #Hotel2020 en la Casona del Pinar (Guadarrama), cerca de Madrid. Con un Sigue leyendo →