Microdebates de la Ruina Habitada en la feria Intur

Intur No hay mal que por bien no venga. El debate suscitado por nuestro forista Francisco S. Rico, propietario del hotel El Milano Real, Ávila, se ha convertido a 40 horas de su publicación en uno de los más leídos en la historia de este Foro de la Ruina Habitada. Nada menos que 948 personas (empresarios hoteleros y propietarios de casas rurales) han analizado punto por punto el contenido sensacionalista anticipado en su título: “El coñazo del turismo rural”.

Una de las primeras personas en responder, por alusiones, ha sido nuestra forista Ana Beatriz Blanco, gerente de la empresa público Sotur, adscrita a la Junta de Castilla y León. Era previsible que surgiera la polémica y se continuara con descalificaciones personales, si bien menores. La representante del gobierno regional se ha quejado de ser incluida por el hotelero dentro de la caterva de politicastros que inunda nuestra geografía turística y de otros linderos sociopolíticos.

No es extraño, le he expresado a Ana Beatriz en una conversación privada. Los políticos aparecen en cualquier encuesta como el tercer problema de España, por detrás del paro y el terrorismo. La clase política española ha alcanzado tal nivel de mediocridad (y de mangoneo en demasiados casos particulares) que su imagen de fantoches se ha convertido en un ideal colectivo para la práctica del pim-pam-pún. Un juego que esconde otra triste realidad en nuestro país, la de un empresariado mayoritariamente parásito de las ayudas públicas o las normativas imperativas, incapaz en muchos casos de escribir la O con un canuto, poco entrenado en las lides de la competitividad internacional y dirigido –eso lo dice todo– por un inepto del calibre bananero de Gerardo Díaz Ferrán.

A Dios lo que es de Dios, y al César lo que es del César. Si repartimos leña, que sea para todos. Si el mono es de goma, todos somos monos. Eso le he venido a decir, no por consolar, sino por intentar ser justo, a nuestra interlocutora del coñazo rural, Ana Beatriz Blanco. No Sigue leyendo

La Ruina Habitada HotelLab

El Clúster de la Ruina Habitada participará en el laboratorio de investigación hotelera creado por el arquitecto Jesús Castillo Oli y este prescriptor que suscribe dentro de un convenio de innovación que cuenta con financiación de la Junta de Castilla y León. Dicho convenio, suscrito a través de la sociedad instrumental del gobierno, Sotur, prevé la puesta en marcha de una dinámica de análisis sobre los espacios del hotel y la Arquitectura de los Sentidos, el establecimiento de un nuevo modelo de gestión hotelera, la experimentación sobre los procesos constructivos de un hotel para el futuro, así como la interacción de los clientes con su entorno, la introducción del concepto de ergonomía aplicada, la relación entre los objetos residentes y el espacio hotelero, la información digital y sus diferentes aplicaciones en el ámbito de la gestión y la comercialización, además de otros criterios hoy Sigue leyendo

Reservas hoteleras en red

Innovación (RAE, del lat. innovatĭo, -ōnis): 1. f. Acción y efecto de innovar. 2. f. Creación o modificación de un producto, y su introducción en un mercado.

Si alguien piensa que la innovación es siempre una aplicación de alta tecnología está muy equivocado. Ya lo dice el diccionario de la Real Academia: innovar es la creación o la modificación de algo que luego se introduce en el mercado. Por tanto, una acción simple, a veces nimia, pero que contribuye a mejorar un proceso a fin de que llegue antes o mejor a sus consumidores es un estimulante acto de innovación.

Pestaña de reservas de hoteles pertenecientes al Clúster de la Ruina Habitada En el Clúster de la Ruina Habitada podemos debatir sobre el comportamiento del ununbio, comentar el descubrimiento del ununseptio, reflexionar sobre el significado de aquellos sones de Daisy Bell mientras era desconectado Hal 9000 y puede que también elucubrar sobre la computación orgánica en los procesos de inteligencia artificial. Pero lo que más nos apremia en esta agrupación de hoteles innovadores es precisamente eso, la innovación a través de pequeñas modificaciones en las pautas hasta ahora seguidas en los negocios turísticos de sus miembros. Tal como el desarrollo de una aplicación, anunciada hace unos días, que permite efectuar reservas de habitaciones directamente desde la página de un hotel en Facebook, sin más ditirambos.

Una habitación en tus dedos… de inmediato!, titulamos el artículo en el que nuestro amigo informático Jean-François Clercx, gerente de la empresa Creaxial, proponía esta herramienta en Facebook a un módico precio para los miembros el Clúster. “Si convenimos en que Facebook es un CRM potente y gratuito para cualquier empresa que hoy quiera operar en el mercado Internet, tendremos que considerar la oportunidad de ofrecer este servicio de reservas directamente a la red de fans que va generando a su alrededor el hotel”, señalamos en aquel artículo. ¿Y por qué no demostrar las

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Estadística de ocupación hotelera

Jarta de responder a encuestas de ocupación y de resultados. He tenido que contestar a cuatro organismos diferentes con la amenaza de que si no lo hago me ponen una multa… ¡¡Están locos estos romanos!!

Así de explícita en círculos de amigos se expresaba hace unos días la propietaria del hotel Holos (Sevilla), Carmen Ortega. Y algo de razón tenía nuestra simpática forista, pues la oleada de consultas, intercambios sociales y promoción mediática amenaza con no dejar respirar a los hoteles pequeños que carecen de recursos humanos para tantas solicitudes. Pero también es cierto que sin ellas devendría un agujero negro el conocimiento estadístico del turismo, sobre todo en lo concerniente al mapeo de la realidad y el análisis de los hábitos de viaje entre los potenciales clientes de estos mismos hoteles.

Toca, pues, ser más explícito y avenirse a la fatigosa encomienda. Lo venimos haciendo periódicamente en este Foro con nuestras encuestas online, que algo de información deben de aportar a quienes las examinan cuando otros las cumplimentan. Es tarea enfática del Clúster de la Ruina Habitada articular una metodología un encuesta de ocupación hotelerapoco más científica para que los hoteles suscritos puedan acceder en todo momento al barómetro de ocupación y precios que nos proponemos. En su momento anunciaremos los avances habidos al respecto de esta iniciativa.

Ahora nos toca responder a la siguiente encuesta. No porque el sector turístico carezca de datos al respecto, sino por tenerlos contrastados por parte de los establecimientos suscritos a este Foro de la Ruina Habitada. El INE español los ofrece cada mes en la estadística de Tourspain. Quizá el hecho de contrastar nuestra realidad con la de los estamentos oficiales sea un ejercicio productivo y un cierto análisis complementario. Sin base científica, pero con mucha espontaneidad colectiva, juguemos.

→ Rellena esta encuesta sobre los niveles de ocupación en tu establecimiento

Al término de unas semanas publicaremos un resumen de los resultado y trataremos de interpretarlos en relación con la estadística oficial del INE. Servirá, más que para corroborar

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Una habitación en tus dedos… de inmediato!

Algún día la velocidad de transmisión de los conocimientos superará a la de la luz. Hoy nos basta con estar cercana a ella. Si hace apenas cuatro días publiqué en este Foro que la empresa norteamericana GenaRes había lanzado una aplicación para efectuar reservas hoteleras a través de Facebook y que esta iniciativa podría aplicarse a los miembros del Clúster de la Ruina Habitada en caso de así decidirlo, esta misma noche una empresa española suscrita a nuestro Foro acaba de plantear a la alternativa a mitad de precio. Creaxial, el emprendimiento informático de nuestro amigo Jean-François Clercx, se ha puesto las pilas de la innovación y en suspiro sus técnicos han logrado insertar el módulo de reservas en la pestaña de la página que El Rodat, el hotel del Espíritu de Jávea, posee en Facebook.

elrodat_facebook El propio Clercx nos lo explica así:

El nombre de la pestaña se puede cambiar, la foto, el botón. Está vinculado al motor de reserva de El Rodat y se puede vincular a cualquiera URL. Para los miembros del Clúster podemos ofrecerlo en 200 euros. Esto incluye el montaje de la foto (enviado por el cliente) con logo, botón, vínculos y montaje en la página de fans del hotel en Facebook.
Técnicamente se podría hacer más. Por ejemplo, una foto y varios vínculos (en caso de varios hoteles o varias ofertas), lo que tendría un pequeño coste adicional.
Falta la misma aplicación en la página principal (columna izquierda), pero eso la montamos mañana.

Los hoteles no pertenecientes a nuestro clúster de innovación y cooperación interhotelera tendrán acceso, naturalmente, a esta interesante aplicación promovida por el Clúster. Pero a

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Debate sobre iniciativas de innovación hotelera

En el marco de las Jornadas de La Ruina Habitada que se celebraron el 30 de noviembre de 2009 en el Balneario de Solares, todos los hoteleros asistentes participaron en una rueda de debate y exposición de las ideas e iniciativas tomadas a partir de las anteriores jornadas organizadas en Jávea. Unas 85 personas se sentaron alrededor de una mesa ovoide para intercambiar sus experiencias.

Foto de familiaAbrió el turno de intervenciones el moderador de la mesa, un servidor, presentando el plan de innovación y cooperación hotelera surgido desde el denominado Espíritu de Jávea, al tiempo que llamaba a aplicar todas las iniciativas propuestas para que el debate no se quede en nada. Nicolás Gutiérrez, propietario del hotel Doña Mayor, en Frómista, explicó a continuación cómo había logrado implementar en su establecimientos una liturgia del desayuno, momento del día “ideal para estar con el cliente porque ya está instalado y descansado”. La iniciativa surgió a raíz a de la ponencia que Francis Paniego y un servidor expusieron en el congreso Gastronomika, de San Sebastián, que él escuchó atentamente desde el lado del auditorio. Luego decidió confeccionar en este momento de la mañana un menú con muestras gastronómicas de la zona que ha tenido mucho éxito en su hotel. Al hilo de esta ponencia,

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